葡萄品种：伦贝格（Lemberger）

风味与风格：酒液呈深樱桃红色。

散发着灌木丛、野生香草、桉树、红茶、林下植被、杜松子、百里香、黑加仑、黑莓、酸樱桃及炖李子的香气。

口感极佳，既有丰盈的肉质感与多汁特性，又兼具力量感与优雅气质；酸度活跃宜人，单宁紧致且如丝般顺滑。

酿造工艺：采用整串葡萄自发酵（天然酵母发酵），60%比例带梗发酵，在果渣上浸渍3周；随后在旧法国橡木桶中陈酿24个月。装瓶前未经过滤，适合纯素食者饮用。