这是我在施洛斯贝格（Schlossberg）最钟爱的地块——面积虽小却精妙绝伦，石灰质土壤上生长着低产的霞多丽葡萄藤，宛如山坡间镶嵌的一颗瑰宝。葡萄经手工采摘、去梗后，将10%的整粒果实加入汁液中，随后在法国大桶和陶罐中发酵。酒液在细腻的酒泥上陈酿12个月，未经过滤直接装瓶。

酒液呈金黄色，光看色泽便已预示着美妙的香气。闻香时，可察觉到木质气息、藏红花和豆蔻的香气。接触氧气后，成熟杏子、橙皮和香草的果香逐渐绽放。入口后，酒体饱满多汁，因前期橡木桶陈酿带来的紧致酸度使其口感平衡。细腻的质地与复杂悠长的余味，带来一场真正愉悦的品鉴体验。