ProWine Shanghai 2026产品与服务 Lämmler 雷司令 GG
Lämmler 雷司令 GG
VDP.GROSSE LAGE® 标志着德国最高品质的葡萄园。这里出产的葡萄酒展现出鲜明的风土特征,并具备极佳的陈年潜力。产自 VDP.GROSSE LAGE® 级葡萄园的干型葡萄酒,被命名为 VDP.GROSSES GEWÄCHS®。
葡萄品种:雷司令 (Riesling)
风味与风格:色泽呈深邃而明亮的金黄色。
香气:散发着打火石、接骨木花、独活草、香猪殃草、榛子和咸焦糖的气息,伴有百里香和丁香等细腻的香料味,以及阿马尔菲柠檬、杏、菠萝和桃子的微妙果香。
这是一款极具张力、风格鲜明的雷司令。其丰沛成熟的酸度瞬间唤醒味蕾,随后优雅地过渡到中段口感——那里交织着细腻的矿物感(岩石气息)与淡淡的奶油质感。展现出“Lämmler”园的典型特质,余味悠长!
土壤:石膏凯乌佩尔岩(Gypsum Keuper)
酿造工艺:整串葡萄带梗长时间压榨,天然酵母自发发酵;随后在旧的 600 升橡木桶中带细酒泥陈酿 18 个月。

Lämmler 雷司令 GG