ProWine Shanghai 2024产品与服务 2019 嘉泰乐侯爵酒庄城堡山独占园西万尼干型葡萄酒 GG( VDP特级)

2019 嘉泰乐侯爵酒庄城堡山独占园西万尼干型葡萄酒 GG( VDP特级)

参展商
Fürstlich Castell'sche Domäne

感官

融合了草本植物与香料空灵的香气,还隐约透出金合欢和茉莉的清新。口感丰盈,凸显石灰岩层的风土,伴随单宁和酸度交融,酒体果汁浓而余味长,城堡山独占园的西万尼葡萄酒璀璨优雅,层次丰富,惊艳于世。

酿造工艺

顶级,采用完全健康成熟的西万尼葡萄,由城堡山独占园西坡最优质的地块种植而成。采用轻微的果皮浸渍、自发发酵,熟成用的橡木桶,其选材全部来自嘉泰乐侯爵自有林场木材,充分展现风土特征。

产地

弗兰肯产区。VDP特级葡萄园嘉泰乐侯爵酒庄城堡山独占园。地块面向西部,能获得充足丰盈的阳光。土壤富含石灰岩和雪花石膏成分。葡萄藤龄:33年。

享用建议

适饮温度:12-14°C 陈年潜力:10-30年

成分分析

酒精度:13.5%(体积比)

残糖量:2.7克/升

酸度:6.9克/升

含亚硫酸盐。

A-P 编号:5000-059-22

瓶型规格:0.75升 | 1.5升 | 3升

2019 Casteller SCHLOSSBERG Silvaner GG VDP.GROSSE LAGE

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